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Carmen's Best冰淇淋:从崇拜爱好者到教皇弗朗西斯的甜点

2015年2月5日下午12:31发布
2015年2月5日下午12:31更新

从周末市场的狂热追随到教皇弗朗西斯从马尼拉飞往罗马的航班,Carmen's Best迅速成为马尼拉美食之路的最爱。

Pia Ranada报道。

如果您想要优质冰淇淋,知名人士会将您指向Carmen's Best - 这是该国增长最快的冰淇淋品牌之一。

PALY HALOS,DALCIELO经理:它更加奶油。 这是更美味的...在你品尝Carmen's Best之后,Parang matabang na yung ibang冰淇淋。 它们也有独特的风味,在普通冰淇淋中找不到。
(就像你品尝Carmen's Best之后,其他品牌的冰淇淋就不那么美味了。)

这种美食产品可以追溯到LosBaños占地27公顷的奶牛场。
在这里,230头荷斯坦奶牛生产的新鲜乳制品占Carmen's Best冰淇淋的80%。
该品牌的创始人Paco Magsaysay表示,照顾奶牛并不是开玩笑。

PACO MAGSAYSAY,CARMEN最好的创始人:像任何涉及牲畜,奶牛生活的东西,当有极端炎热的时候,kawawa naman yung mga奶牛因为nahihirapan sila lalo na适合热带气候...与奶牛一起工作或者我认为鸡如果不是在屋顶或山羊下它变得棘手,因为有很多外部因素影响动物。
(当出现极端炎热时,奶牛很可怜,因为它们在热带气候下很难受。)

强调的奶牛会产生质量较低的牛奶。 播放古典音乐以保持奶牛放松。
只有手脚温柔的女性才能挤奶。
这个农场由Magsaysay的父亲拥有,但Carmen's Best是所有Paco的。
该项目证明了年轻的agripreneurs有机会。

PACO MAGSAYSAY,CARMEN的最佳创始人:这个国家的气候非常适合种植蔬菜和水果。 第二,我国的土壤如此丰富。 这就像你去棉兰老岛,即使在海湾,拉古纳这里也是如此,你看它周围的绿色。 天气非常适合种植水果和蔬菜。 我们没有任何冬天真正杀死周围的一切。

对于麦格赛赛来说,农业的成功意味着将祝福转化为机遇。

Pia Ranada,Rappler,LosBaños。